みじん切り 皮 スライス 薄切り 上下 葉 頭 千切り みじんぎり 微塵切り 茎 櫛切り 根っこ 粗みじん切り 細切り 部分 真ん中 ｽﾗｲｽ 端 根 輪っか 輪切り 表面 外皮 芽 周辺部 スライスス 荒みじん 両面 ミジン切り 隅っこ 薄輪切り 玉 真ん中あたり せん切り 全体 付け根 一部 上部 薄皮 くし切り 実 裏 ペースト ヘタ